Le stagioni della pasticceria
200 ricette dolci e salate
Tribioli Martina
288 pagine
Un viaggio lungo tutto l’anno attraverso le emozioni della pasticceria.
La primavera e i suoi colori, le prime merende all’aperto,
i trionfi di fragole, poi l’estate, il sole e il mare,
i dolci freschi, la frutta protagonista accanto ai semifreddi
e alla piccola pasticceria salata per le cene in terrazza.
Ancora l’autunno, le nocciole e le castagne, affiancate
dall’immancabile cioccolato, per finire con le fredde giornate
d’inverno, in cui sfornare biscotti o preparare un dolce
per il pranzo di Natale diventa un momento
per vivere la casa e i suoi profumi.
- Editore: Slow Food Editore
- Collana: Slowbook
- Copertina: Cartonato
- Lingua: Italiano
- ISBN - EAN: 9788884995421
- Data di pubblicazione: 03/10/2018