Cucina

24, Mark Lane

Memorie di un maestro del vino e del cibo

Simon André Louis

176 pagine

La vita di un francese a Londra, mercante di Champagne, storico del vino, inventore dell'associazionismo gastronomico.

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  • Editore: Slow Food Editore
  • Collana: AsSaggi
  • Copertina: Brossura con bandelle
  • Dimensione: 13x21cm
  • Lingua: Italiano
  • ISBN - EAN: 9788884990365
  • Data di pubblicazione: 10/06/2009
  • Prima edizione: 2002