Libri

Cucina

24, Mark Lane

Simon André Louis

La vita di un francese a Londra, mercante di Champagne, storico del vino, inventore dell'associazionismo gastronomico.

Cucina

Atlante geologico dei vini d'Italia

Un libro autorevole sul vino italiano in rapporto alle caratteristiche del suolo. Di area in area - dal Barolo al Nerello, fra DOC e DOCG - uno alla volta, ciascun...

Cucina

Barolo MGA (Menzioni Geografiche Aggiuntive)

Masnaghetti Alessandro

Il libro più documentato e completo sulle Menzioni Geografiche Aggiuntive del Barolo. Da Albarella a Zuncai, passando per Brunate, Cerequio, Ginestra e tante altre vigne che hanno fatto la...

Cucina

Birrologia

Pierre Élisabeth , Pham Anne-Laure

La birra fa ingrassare. Le donne preferiscono le birre chiare, gli uomini le scure. Il luppolo è l’ingrediente principale della birra. La birra si beve solo d’estate... Ecco solo alcuni...

Arte

Cucina

Mondo dello spettacolo

Château Lumière

Attorre Antonio

Negli ultimi anni la presenza del cibo e del vino nel cinema è sensibilmente cresciuta. Come il cibo, il vino sullo schermo è socializzante, seduttivo, comico, concreto, simbolico, casuale, eccessivo...

Cucina

Cocktail

Il libro giusto, illustrato, per scegliere e preparare in casa il drink giusto per ogni occasione: predinner, after dinner, long drinks, analcolici, dietetici, frozen e shots... Dalla descrizione degli...

Cucina

Cocktail

Breuer Antje , Höschen Ulrich

Più di 1000 cocktail, alcolici e analcolici, classici, internazionali e di tendenza come i mocktail, i drink a base di verdura e frutta che fanno bene alla salute. Una scelta...

Cucina

Cocktail bar

Madrusan Michael , Young Zara

Un volume dedicato ai personaggi e al sapore unico dell’Everleigh, cocktail bar di Melbourne gestito da Michael Madrusan e Zara Young, un luogo curato in ogni dettaglio la cui...